Ce preparate culinare trebuie încercate în Mauritius
Insula Mauritius are o identitate culinară unică. Fiind pe rând colonie olandeză, franceză și britanică, toate aceste influențe și-au pus amprenta asupra bucătăriei mauritiene(adesea numită și creolă), creând preparate culinare unice. 1.Dholl Puri Mi se pare o idee bună să…
Jurnal de călătorie: insula Mauritius
E greu să scrii despre cât de frumos a fost în vacanța din Mauritius, când în țara alăturată există un conflict care se soldează cu pierderea vieților omenești. Cu toate acestea, aleg să scriu, poate tocmai ca să păstrez în…
Jurnal de călătorie – Sicilia(Catania, Taormina)
Trebuie să recunosc că m-am îndrăgostit de Italia de când am pus prima dată piciorul în această țară minunată. Oamenii, locurile, mâncarea, muzica… toate mă fac să îmi doresc să mă reîntorc de fiecare dată. Sicilia era una din destinațiile…
Top 10 preparate culinare pe care trebuie să le încerci în Puglia
Știați, așa-i, că după articolul despre ce este de văzut în Puglia urmează cel cu ”ce este de mâncat în Puglia”? Normal că știați, doar așa v-am obișnuit 🙂 și intenționez să îmi păstrez obiceiul. Așadar, hai să vedem nu…
Jurnal de călătorie: Bari, Alberobello, Matera, Polignano a mare
Trecuse ceva timp de când nu mai pusesem piciorul într-un avion și simțeam o nevoie disperată de a mă deconecta și de a face și altceva în afară de a munci. Așa că o călătorie scurtă până în Puglia, Italia…
25 preparate turcești pe care trebuie să le încerci în Istanbul
Dacă ați citit deja ultimul meu articol, știți că am revizitat de curând Istanbulul. Și mai știți și cu siguranță că am promis că urmează un articol dedicat preparatelor culinare pe care trebuie neapărat să le încercați odată ajunși acolo,…
Jurnal de călătorie: Istanbul, în vremea pandemiei COVID
Au trecut cinci ani de când am vizitat ultima oară orașul Istanbul. Trebuie să recunosc că este un loc care m-a fascinat de prima dată și în care știam că îmi voi dori să mă întorc. Și așa de dor…
Preparatele culinare ce trebuie încercate în Stockholm – Top 10
Cu toate că bucătăria suedeză, odinioară foarte simplă și monotonă a suferit modificări majore de-a lungul timpului, preparatele tradiționale sunt în continuare în topul preferințelor locuitorilor acestei țări. Eu mi-am propus să le descopăr atât pe acestea, cât și filosofia…
Jurnal de călătorie: Stockholm – cu rucsacul în spate
Un lucru pe care mi l-am dorit dintotdeauna a fost să îmi sărbătoresc ziua de naștere în vacanță. Uneori mi-a ieșit, alteori nu. Acum doi ani de exemplu, eram pe o plajă în Thailanda. Anul trecut am rămas în țară,…
Iată care sunt preparatele filipineze pe care trebuie să le încerci
Recent m-am întors dintr-o frumoasă(și furtunoasă) vacanță în Boracay, unde m-am întâlnit pentru prima dată cu preparatele filipineze. După cum vă povesteam și în articolul 15 PREPARATE CULINARE PE CARE TREBUIE SĂ LE ÎNCERCI PE COASTA DE AZUR, printre primele…
